*Crema di caffè proteica - Ricetta*

Oggi mi sono preparata questa merenda davvero deliziosa e appagante che sognavo da giorni, aspettavo una giornata un pò più calda per prepararla ma dato che il maltempo non vuole saperne di darci tregua, alla fine ho deciso di farla comunque!!
Semplice, facile, veloce, gustosa, bassa di carboidrati, grassi e calorie..cosa desiderare di più??

Ecco cosa vi occorre:
-6/7 cubetti di ghiaccio
-Un cucchiaio di caffè solubile
-Una tazzina di caffè
-Yogurt greco %
-Dolcificante a piacere

opzionale: latte scremato o vegetale q.b


Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti in un mixer e frullare controllando mano a mano la consistenza, dovrebbe venir fuori una crema ne troppo densa ne troppo liquida.
Versare in un bicchiere o coppa e guarnire con una spolverata di cacao.

Io ho aggiunto dei fiocchi di farro, come vedete in foto, perchè volevo un pò di croccantezza in bocca ;)

Vi consiglio di provarla, rimarrete soddisfatti e avrete uno spuntino fresco da gustare nelle giornate afose estive!!


-Monica.


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